高成功率基础酸奶溶豆 婴幼儿健康小零食
简单
4人份
家有娃必备小零食，虽然说烘烤过的溶豆其实没什么营养价值，但是比市场上卖的各种零食还是健康很多！宝妈们快做起来吧～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12克奶粉
- 20克老酸奶
- 30克蛋白
- 6克玉米淀粉
- 6克细砂糖
水果
- 几滴新鲜柠檬汁
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
383.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将所有材料准备齐全，把蛋白放入冷冻室冰成有轻微冰渣的程度。
2
将酸奶、奶粉和玉米淀粉用刮刀拌成无颗粒状。
3
蛋白加入柠檬汁然后分次加入细砂糖用电动打蛋器打至硬性发泡。
4
将三分之一的蛋白霜用切拌的手法和酸奶溶液混合均匀，然后再将混合均匀的酸奶溶液和剩余的蛋白霜混合均匀。装入提前准备好的裱花袋，快速挤在烤盘上。
5
将烤盘放入事先预热100ºC的烤箱中层60-80分钟，具体看各家烤箱温度！要烤到完全干燥的程度。
6
酸奶我用的如实的，奶粉是A2三段！基础酸奶溶豆其实是最容易成功的，因为最不容易消泡。但是会了基础班酸奶溶豆，各种蔬菜溶豆水果溶豆也都不在话下！我娃是特别喜欢吃，所以我也经常会做！一开始我也做不好，但是千万别放弃啊！
7
欢迎喜欢美食和孩子的宝妈交流沟通啊🐼在做的方面有任何问题可以随时联系～但是一定要交作业哦！
