豆沙之恋吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克豆沙
- 155克牛奶
- 270克高筋面粉
- 30克黄油
- 35克淡奶油
- 3克酵母
调味料
- 2克盐
- 30克细砂糖
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
584.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除豆沙黄油之外的材料全部放进主锅，启动揉面模式2分钟
2
加入黄油，继续揉面5分钟
3
揉好的面团不粘手但很柔软
4
压扁放进冰箱冷冻1小时
5
拿出来擀成45-50厘米长
6
在中间铺上豆沙
7
包好，装进保鲜袋进冰箱冷冻20分钟
8
拿出来擀成宽20厘米长40厘米
9
由上至下卷起
10
就这样
11
放进吐司模
12
35度发酵，大楷40分钟至8分满，同时烤箱预热170度
13
中下层170度40分钟
14
这异性模出来一定要直筒式的放凉再切