海鲜菇肉片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250g海鲜菇
- 适量生抽，淀粉，盐，鸡粉，油
肉类
- 250克瘦肉
蔬菜类
- 3根葱
营养成分
热量
741.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉洗净切薄片，加少许生抽和淀粉，腌制5分钟，再加一点点油拌匀备用。海鲜菇洗净（如果过长可切成两段）。香葱洗净切段备用
2
冷锅热油，倒入腌过的肉片快速滑炒至稍微变白，盛起备用
3
锅内留少许油，下葱段，炒香下海鲜菇，翻炒几下盖上锅盖。
4
等海鲜菇焖得有点软了再放入肉片，翻炒均匀，盖上盖子焖一两分钟，放适量盐和鸡粉调味即可
