常喝姬松茸花胶西施汤,40都没人喊阿姨

简单 4人份

一直很喜欢姬松茸自然的菌香,不会过分浓郁也不会让人捉摸不着,放在汤里慢慢地熬,那迷人的菌香在汤水中散发开。喝一口姬松茸汤,那恰到好处的香味弥漫了整个口腔,让人的心都宽了~

常喝姬松茸花胶西施汤,40都没人喊阿姨
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食材清单

其他
  • 10克花胶
  • 15克姬松茸
  • 15克蜜枣
  • 20克淮山
  • 2克陈皮
  • 500克排骨
  • 5克枸杞
  • 5克龙眼肉
调味料
  • 适量食盐

营养成分

热量

498.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

9.0 克

4.0 克

264.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

姬松茸浸泡2小时;

2

花胶先隔水蒸10分钟;

3

再倒入凉水中泡发12小时;

4

淮山浸泡2小时;

5

陈皮、枸杞、蜜枣、龙眼肉清洗干净;

6

排骨飞水;

7

食材下锅,加2.5升冷水;

8

先用大火将汤煮开,转小火煮2小时,起锅前加适量的盐;

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