肉末香煎老豆腐
简单
4人份
假期成为了奶奶的御厨，自己研究的菜谱，还请多多指教
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 一块卤水豆腐
- 半勺淀粉
- 适量油
肉类
- 少许肉末
蔬菜
- 少许大蒜
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 3勺酱油
- 半勺糖
营养成分
热量
592.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐改刀切一厘米片
2
锅中放少许油，放入豆腐小火煎至金黄
3
放入葱花以及肉末，翻炒均匀，炒制到香味扑鼻。
4
放入，盐、酱油、料酒、糖（最好提前调制混合好）随后放入水淀粉
5
大火收干，摆盘，撒上葱花
