番茄香菇炖鸡翅
简单
4人份
不经意间发现的美味～
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食材清单
其他
- 10个鸡翅
- 1个土豆(可选)
- 1勺料酒
- 2个番茄
- 5个泡椒
- 6粒花椒
- 8朵香菇
- 适量鸡精(可选)
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 3粒冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净，料酒腌制20分钟
2
番茄，香菇洗净切块；备好姜，花椒，泡椒
3
锅中加油和冰糖，待冰糖化开后，加入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄
4
加入番茄，香菇，泡椒，花椒，炒至番茄变软，加入开水没过鸡翅，煮20分钟，煮好后加入适量盐和鸡精即可。
