私家烤羊排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 橄榄油
- 羊排
- 迷迭香
- 黑胡椒
调味料
- 海盐
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用叉子在羊排表面戳戳戳，形成帮助入味的小孔。抹上海盐黑胡椒橄榄油按摩一会，放上迷迭香，用保鲜膜包好放冰箱冷藏腌制一小时以上。
2
羊排放平底煎锅正反两面各煎半分钟，主要为了封住里面的水分，防止被烤箱烤的太干。煎好两面移入烤盘，烤箱预热200度，烤羊排一个小时，转150度再烤二十分钟出炉。
