黄花菜粉肠煲
简单
4人份
天气炎热，吃点黄花菜解忧一下
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食材清单
其他
- 1斤粉肠
- 2克胡椒粉
蔬菜
- 100克黄花菜
蔬菜类
- 1片姜
- 少许葱花
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉肠清洗干净
2
放入高压锅，加水，姜，然后盖盖煮上汽后转小火煮十分钟
3
取出，晾凉
4
改刀，切段
5
黄花菜凉水浸泡1小时，挤干水分
6
挤干放入砂锅
7
倒入之前煮猪肠的汤
8
煮滚后小火煮10分钟
9
放入猪肠，再煮10分钟
10
放入胡椒粉，盐，再煮5分钟
11
撒上葱花，关火，开吃
