手工馄饨/饺子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1勺香油
- 2勺蚝油
- 2斤饺子皮
- 2斤馄饨皮
- 3个鸡蛋
- 4勺生抽
- 5克胡椒粉
- 7朵香菇
肉类
- 1000克猪肉
蔬菜类
- 500克韭菜
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
252.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这些都是原材料。
2
韭菜洗净切碎。
3
买的现成的肉糜，加入鸡蛋、蚝油、生抽、胡椒粉、香油、盐等配料。
4
又加了一点老抽，结果颜色有点太深，不建议加老抽。
5
搅拌均匀。
6
放入韭菜碎，继续搅拌均匀。
7
把香菇剁成碎。
8
放入搅拌均匀。
9
这是搅拌好的馅。
10
包馄饨就不用我多说了。
11
第1次做饺子，自己随便按什么形状出来，这是我按的。
12
出锅的时候，放一点韭菜碎，非常鲜美。自己做的就是好吃。
