简单快手汤～紫菜鸡蛋汤
简单
4人份
非常简单的一道快手汤，外面快餐店经常有这个汤，但基本上都是一大锅水，菜很少，还是自己在家做吧，几分钟就搞定了。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1瓣蒜
- 半张紫菜
- 少许鸡精
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀；蒜切蒜末，紫菜用凉水洗干净，稍微撕一下，（一泡水就软了）。
2
锅中放入少许油，油热后放入蒜末爆香，放入适量清水。
3
紧接着放入紫菜，大火煮开。
4
倒入鸡蛋液，用筷子搅拌一下。
5
大火煮5分钟，加入适量盐和少许鸡精，搅拌均匀，撒葱花，关火。
6
装入汤碗。
