【Maange料理】—如何制作韩国小鱼饼
简单
4人份
步骤图来源：http://www.bilibili.com/video/av10547791/ b站up主的资源转自油管Maange频道 搬运至下厨房是为了个人使用方便
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #增加粘度
- #海鲜
- #调味
- 1/2磅鳕鱼
- 1/4杯，约60g洋葱
- 1/4杯中筋面粉
- 1/4杯土豆淀粉或玉米淀粉
- 1/4磅海虾
- 1/4磅鱿鱼
- 1/4茶匙胡椒（白or黑）
- 1~2茶匙糖
- 1个蛋清
- 1大勺食用油
- 2瓣蒜
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海鲜类处理干净，切成合适大小，所有用料全部放进料理机
2
料理机工作，将鱼浆搅打至绵密
3
像这样就可以了
4
要下油锅了，全程小火，需要刀和一个平的铲子，先在铲子上抹油，防粘
5
铲子上挖一勺鱼浆，抹平，然后用刀卷
6
卷卷卷……
7
卷成一个圆柱
8
入锅，记得是小火
9
炸，不时翻面
10
炸到这样金黄的就可以了
11
多余的油吸一吸，然后吃吧，随便怎么吃
