小龙虾盖饭,不用剥壳真的太爽了

简单 4人份

在这里只能买到小龙虾肉,没想道爆炒出来,还真的挺好吃😋

小龙虾盖饭,不用剥壳真的太爽了
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食材清单

其他
  • 10粒花椒
  • 2瓣蒜
  • 半斤小龙虾肉
  • 适量小米辣
  • 适量料酒(啤酒)
蔬菜类
  • 3片姜
  • 4根香菜
  • 适量根大葱
调味料
  • 1勺豆瓣酱
  • 5克糖

营养成分

热量

197.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

10.0 克

6.0 克

830.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

备料

2

热油,放大葱,小米辣,姜片,大蒜和花椒爆香

3

加入一勺豆瓣酱,适量糖,进行翻炒

4

倒入小龙虾肉,翻炒上色,加适量料酒

5

放一半湘菜,增加香味

6

最后盛盘,放入剩下的香菜!可以再加点白芝麻#

7

一口下去,爆炸幸福!

8

说明一下,我这里只能买到冷冻小龙虾肉,但是并不影响口感,因为是熟过了的,所以不用炒太久!

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