凉拌鸡片
简单
4人份
人间极品
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食材清单
其他
- 两个独蒜
- 适量味精
- 适量自制红油
- 适量花椒油
- 适量醋
- 适量鸡精
肉类
- 一个鸡腿肉
蔬菜
- 一根大葱
- 少许姜末
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
653.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步:泡鸡
2
把鸡腿放锅里，水淹过鸡腿肉，放点大葱，姜片，胡椒粉去腥，断生捞出备用。
3
第二步:片鸡片
4
将鸡片放冰箱里冰镇一下（方便切片），然后把鸡片切好，大葱，姜末，蒜末剁出来放一边备用。
5
最后咱们再把鸡片拌好就ok啦。
