花甲宝宝
简单
4人份
师傅喜欢的菜
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食材清单
其他
- 1汤匙生抽
- 1汤匙蒸鱼鼓油
- 1汤匙蚝油
- 7瓣大蒜
- 姜沫适量姜
- 葱白适量葱
- 适量小米红椒
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，先烧水把花甲煮开花，第二步，只把带肉的那一半掰下来。第三步，锅烧干放油，然后放入花甲爆炒10秒，然后放辣椒姜蒜炒香，再放入调料调味再快速翻炒15秒（大火），然后放一点点水30ml左右就差不多了，闷开收一点点汁就可以出锅啦。
