自制简单健康好油条，你值得拥有。。。
简单
4人份
拖延了好久才写这个菜谱，每次都是酝酿很久然后爆发在心血来潮后，油条这货在德国是稀有之物，所以请客的时候偶尔嘚瑟一下油条还是深得大家喜欢的，哈哈哈，知道我大天朝的威武之一了吧！
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食材清单
其他
- 280g牛奶
- 3g泡打粉或小苏打
- 40g油
- 500g面粉
- 60g鸡蛋一大颗
- 7g酵母
调味料
- 10g糖
- 5g盐
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料揉成光滑面团
2
封保鲜膜
3
放冰箱冷藏发酵
4
隔夜
5
第二天操作
6
适合上班族
7
如果你有大把时间
8
也可放温暖处发酵到两倍大
9
直接下一步操作
10
发酵好的面团
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醒上半小时
12
擀成一张大饼
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面团较湿
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手上沾点油再操作
15
不管你用什么工具
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把面饼分成长方形小块就OK
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每两小块摞起来
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中间用筷子压上一道印
19
挨个抓住两头
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略抻长
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有时间的话可以醒上15分钟再抻长
22
油温要偏高一点
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才能迅速膨胀
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保持中高火
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翻转时要似蛟龙出海
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神出鬼没无影手
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总之
28
快点啦
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请问豆浆豆腐脑准备好了嘛
30
我是个强迫症患者
31
同样一个东西
32
我总是控制不住拍很多遍
33
包涵包涵啊啊啊
34
嗯 简单粗暴的消灭ta！
