【蒜味虾】一碗虾仁两样吃法，简单又洋气！
简单
4人份
虾的做法百变，即使是厨房新手，也容易做出彩。比如今天这道西班牙风味的蒜味虾，食材易取、做法简单，对锅具、火候的要求也不高，作为餐前小食，口味好、颜值高又洋气！
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食材清单
其他
- 150毫升橄榄油
- 1个干辣椒
- 1根法棍
- 20只虾仁
- 5克欧芹
- 6瓣蒜
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁开背后加黑胡椒、盐揉匀，腌制片刻；
2
蒜切片、干辣椒切段、新鲜欧芹切碎；
3
锅中加橄榄油，下蒜片、干辣椒后再开小火；
4
等油微微冒泡、闻到蒜香了，下虾仁，保持小火将一面烧至卷曲变红，加入盐、黑胡椒，翻面再烧个一两分钟至卷曲变红；
5
下欧芹碎后关火，淋少许柠檬汁，擦柠檬皮屑。
