百搭芒果酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1只平底锅
- 6个约1kg果肉芒果
- 80-100克白砂糖
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
128.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芒果清洗一下表皮，晾干水分，再按自己的方式削成小粒
2
用白砂糖把芒果腌制30-40分钟，腌至出汁
3
腌好的芒果用不粘锅小火慢熬，大约40-60min，熬制粘稠，颜色变深。
4
最后加柠檬汁继续熬煮5min，成品如图，装入无水无油的容器中，冷藏备用
