梅花土司
简单
4人份
三能梅花型模具，加上面包机揉面，初学者也能做出好面包。方子来源于海燕的手艺，写菜谱为了自己方便，略有改动，谢谢厨房高手！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 125g牛奶
- 200g高筋面粉
- 4g酵母
- 50g低筋面粉
- 60g淡奶油
调味料
- 2g盐
- 35g糖
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
779.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把食材按底层液体、糖、盐，中层粉类，上层干酵母的顺序，放入面包机桶里，启动发面程序，等到发面程序结束！
2
把面团在面板上揉几下，排气！松驰15分钟～
3
面团整形与模具同宽，这个过程可以夹入蜜红豆或椰蓉，卷好后排入模具中，盖好盖子
4
烤箱开发酵功能40度，放一碗温水保持湿度，进行二发至九分模！
5
二发后，烤箱预热180度，模具放在中下层烤30分钟，温度170－180度（根据各家烤箱情况）出炉后倒在烤网上，凉了就可以开切！
6
开切后，内部组织很软，晚上做好，第二天配上果汁或咖啡，早餐OK了！
7
双色梅花吐司，原味＋抹茶
8
三色吐司，原味＋抹茶＋黄金芝士
9
切片很美，味道超赞
