梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦！
简单
4人份
超适合懒人的下饭菜，无需半点下厨技巧！
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食材清单
其他
- 100克梅干菜（泡发）
- 3个香菇
- 500克南瓜
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
- 适量老抽
蔬菜类
- 适量姜末
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜洗净切块。
2
摆入盘中。
3
.锅内热油，倒入姜末和切好的香菇丁爆香。
4
再下入梅干菜一起翻炒。
5
加入一大勺糖，10ml生抽，5ml老抽，翻炒一下试试看味道，不够咸可加点盐。出锅前加少许白胡椒翻炒均匀即可。
6
将炒好的梅干菜盛装在南瓜上，先大火烧开水
7
然后盖盖子小火焖蒸20分钟左右。
8
出锅后撒点葱花和小米椒点缀即可。
9
南瓜的清甜软糯，梅干菜的酥烂咸香，特别下饭！
