懒人奶香蛋挞(无淡奶油不塌底超嫩)详细步骤

简单 4人份

开心宝宝很喜欢…嫩嫩的,做起来都不用动脑子,分分秒秒就好^_^✌️自己做干净放心(步骤超级详细)

懒人奶香蛋挞(无淡奶油不塌底超嫩)详细步骤
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10蛋挞皮
  • 180克牛奶
  • 20克奶粉
  • 2个鸡蛋黄
调味料
  • 适量砂糖

营养成分

热量

124.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

1.0 克

8.0 克

516.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先排个队…奶粉是买来做牛轧糖的太多了一袋家里没人喝奶粉…稳稳的代替淡奶油

2

1、牛奶加白砂糖(小朋友吃我放糖的做出来比外面买的甜度低)

3

2、小火融化白砂糖(只需要把糖融化就可以了)

4

3、加入奶粉 融开

5

4、蛋挞皮放入烤箱190度烤8分钟(蛋挞底部起酥)

6

5、打两颗鸡蛋黄到刚才(3)的牛奶水里面充分搅拌均匀

7

6、过滤掉蛋挞液里的渣渣(我都过滤两遍)细腻嫩滑

8

7、过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮中(开心宝宝喜欢吃馅料多的我一般加的比较满)

9

8、190度烤20分钟(根据烤箱脾气)

10

9、烤到蛋挞心鼓起有略微焦色就可以了

11

10、OK了…嫩嫩的超滑的口感

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