什锦凉拌菜
简单
4人份
夏天爽口凉菜。用料较多，适合两个及以上的人一起吃。for can。本次比较成功，记录下用料以免明年忘记
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食材清单
其他
- 木耳
- 生抽
- 粉丝
- 胡萝卜
- 萝卜
- 蒜沫
- 醋
- 青椒
- 香油
- 黄瓜
肉类
- 瘦肉丝
蔬菜
- 紫包菜
蔬菜类
- 大葱
- 洋葱
- 白菜
- 芹菜
- 香菜
调味料
- 盐
- 糖
豆制品
- 干豆腐(豆腐皮)
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把油烧热，用花椒、干红辣椒炸锅后，将花椒和辣椒取出扔掉
2
将洗好的瘦肉丝倒入油中，加十三香煸炒，盛出来待用
3
将切好的白菜丝加盐，sha出水来。原理请参见高中生物课程中的质壁分离章节。
4
将盐白醋红醋生抽糖蒜沫调好待用
5
将以上所有东西扔到欢聚一盆。带上一次性塑料手套开始搅拌啊搅拌啊搅拌
6
如果不急可以放冰箱冰一会
7
开吃，很爽
