金鼠迎春-鲜虾蛋包面
简单
4人份
总听蛋包饭蛋包饭，今天突然灵光一闪，来个蛋包面好像也不错。
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食材清单
其他
- 1包方便面
- 1片海苔
- 2个鸡蛋
- 半根火腿肠
- 少许玉米油
- 若干蒜苗
海鲜
- 2只虾
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
超市买的干拌面和黑虎虾，水开后下面和虾煮3-5分钟。
2
面和虾煮熟，捞出来沥干备用（干拌面用普通方便面都可以替代）
3
鸡蛋打散，平锅刷油，倒入打散的鸡蛋，开中火🔥。
4
两面煎熟大概2-3分钟，把煎好点蛋皮装盘。
5
锅底再刷少量油，放入刚才煮好的面和虾还有蒜苗，加入拌面的料包翻炒拌匀。普通面条可以依据自己的口味放盐或者胡椒粉。
6
翻炒好的面，放在煎好蛋皮上包好。然后拿海苔片用厨房剪刀剪出金鼠的眼睛胡子尾巴，切半片火腿肠作为嘴巴。
7
摆盘完成。萌萌哒蛋包面做好啦。
