滑蛋港式蛋挞
简单
4人份
港式蛋挞
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食材清单
其他
- 12个蛋挞皮
- 200克牛奶
- 2个鸡蛋
- 适量加一点更香（别加多）炼奶
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
815.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋挞皮不需要提前解冻，做之前拿出来摆到垫了油纸的烤盘里面即可。准备无水无油容器：牛奶，白砂糖倒进去搅拌一下
2
加一点炼乳更加香甜，别太多，加多了要减白砂糖。
3
搅拌到砂糖融化
4
另外准备个容器：打入2颗鸡蛋打散
5
牛奶倒入蛋液中
6
挞水过筛三次更加细腻
7
挞水倒入量杯中，按照9分满的规格，倒入蛋挞皮中
8
放入中下层，烤箱180度16分钟
9
可以开吃啦～
