鸡胸肉蔬菜燕麦糙米饭
简单
4人份
过程图忘记拍了，不过也很简单，属于很营养健康的快手早餐，适合减脂期健身的盆友们～
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 小碗4分之1 和燕麦1:1糙米
- 小碗4分之1 和糙米1:1燕麦
- 少许橄榄油
- 少许淀粉
- 少许生抽
- 少许黑胡椒粒
- 约4分之1个紫甘蓝
- 约半颗洋葱
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
929.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
晚上准备工作：
2
1.鸡胸肉切成丁放少许淀粉、生抽、黑胡椒粒拌匀装保鲜盒存冰箱；
3
2.洋葱、黄瓜、紫甘蓝切丁装保鲜盒存冰箱（蔬菜可以换成其它胡萝卜等）；
4
3.燕麦和糙米1:1温水浸泡一会儿，然后像蒸米饭一样蒸熟备用。
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早上：
6
1.油少许，烧至八成热放入腌好的鸡肉丁翻炒20秒左右盛出；
7
2.油少许放入洋葱翻炒出香味，再加入黄瓜丁和紫甘蓝丁继续翻炒，感觉这些菜丁的体积变小一些后再放入之前炒好的鸡肉丁继续翻炒几秒钟，然后加点盐继续翻炒几秒钟后，加入之前蒸熟的燕麦糙米继续翻炒几十秒后撒上少许黑胡椒粒即可出锅，全程小火。
8
饮品：
9
把葡萄柚的果肉扒出来放在杯子用勺子捣烂一点加点蜂蜜再加点凉白开搅搅搅即可。如果蜂蜜水换成冰镇的苏打水或者养乐多味道更佳🤤
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过程图忘记拍了，不过也很简单，属于很营养健康的快手早餐，适合减脂期健身的盆友们～
