草莓酱抹茶雪糕（无奶油版）
简单
4人份
自己动手健康又美味～这款抹茶雪糕奶味很重，搭配草莓酱，无敌～而且製作不难喔
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食材清单
其他
- 4只蛋黄
- 适量抹茶粉
- 适量炼乳
肉类
- 一碗牛奶
调味料
- 可有可无白糖
- 适量草莓酱
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
591.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取四个蛋黄，我边取边拍的
2
打发蛋黄至柔滑微微泛白的状态，加入抹茶粉搅拌均匀
3
加入炼乳（为了不那么甜，我就不另外加白糖了）继续打一会儿
4
倒一碗牛奶，放入微波炉加热一分钟
5
慢慢将热牛奶一勺勺进蛋液里，同时要不断搅拌（以防蛋液被烫熟了）～嘻我家小厨神来帮忙
6
然后小火隔水加热，记得要不断搅拌蛋奶液，不然就变成蛋羹了喔（不要偷懒）～几分钟就行了
7
放凉之后，放到冰箱里面
8
隔一个小时拿出来搅拌一下，减少冰渣
