豉油鸡

简单 4人份

豉油鸡又称酱油鸡,色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,是广东的传统特色菜肴,很家常的一道菜,做法比较简单,主要材料是鸡及酱油,用小火煮至吸干汤汁即可,十分美味。

豉油鸡
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食材清单

其他
  • 1只鸡
  • 1小勺草茹老抽
  • 1饭碗蒸鱼豉油
  • 3个八角
  • 5瓣蒜头
  • 一小块桂皮
  • 半碗低度甜米酒
  • 适量水
蔬菜
  • 两三根葱
蔬菜类
  • 1块姜
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

505.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

2.0 克

3.0 克

657.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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