西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅
简单
4人份
一人，一食，一味…
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 2瓣蒜
- 适量生抽
- 适量辣椒粉
- 适量金针菇
肉类
- 适量肥牛
蔬菜
- 适量绿豆芽
蔬菜类
- 适量菠菜
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好配料
2
沸水里过一下肥牛卷，去腥，夹起。
3
放入油和蒜
4
加入过过水的肥牛卷，翻炒，加盐，加辣椒粉
5
加入西红柿块，继续翻炒
6
加入些许纯净水，翻炒，出汁
7
准备一个珐琅锅，里面铺上金针菇，绿豆芽
8
将刚刚炒好的番茄肥牛倒入珐琅锅，并加入适量纯净水（别加太多）
9
盖锅盖焖煮，至沸腾，开盖，加入适量盐和生抽调味
10
再加入菠菜，盖盖儿，继续小火焖煮
11
出锅，撒葱花
12
开动！
