湘煎荷包蛋
简单
4人份
热锅凉油，油热后先翻炒尖椒10下倒盘里，热油下荷包蛋，成型后，导入翻炒过的尖椒，加豆豉，盐，继续翻炒，起锅前加入清蒜苗，翻炒几下即可出国。如果能有红尖椒或红干辣椒配色更好。
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食材清单
其他
- 尖椒3个
- 清蒜苗3根
- 豆豉少许
- 鸡蛋4个
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅凉油，油热后先翻炒尖椒10下倒盘里，热油下荷包蛋，成型后，导入翻炒过的尖椒，加豆豉，盐，继续翻炒，起锅前加入清蒜苗，翻炒几下即可出锅。如果能有红尖椒或红干辣椒配色更好。
