海虾木耳炒脆瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个水果脆瓜
- 小海虾（海米也可以）
- 木耳
- 老抽
- 耗油
调味料
- 白糖
- 酱油
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将脆瓜洗干净切成
2
5公分厚的片儿（不能切太薄，炒的时候容易碎。）
3
小海虾或者海米切碎，木耳切碎备用
4
起油锅，葱姜蒜爆香
5
放入小海虾煸炒，炒出香味后放入木耳翻炒
6
放入适量白糖、耗油、老抽、酱油煸炒熟
7
放入脆瓜翻炒，出锅前放入适量盐即可
