韩式辣酱炒糯米血肠
简单
4人份
入手了好几包很正宗的朝鲜族糯米血肠，直接蒸着蘸辣酱就很好吃，但还是尝试每次都用不同的方法处理一下，换换口味惊喜不断~
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食材清单
其他
- 1/3把红菜苔
- 1根糯米血肠
- 2个青椒
蔬菜类
- 1/2个洋葱
调味料
- 1勺酱油
- 2勺韩国辣酱
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米血肠整根连袋隔水煮或蒸，然后放凉以后切厚段；
2
蔬菜随意加想吃的就行，这里也是只加了家里有的存货青椒、洋葱和红菜苔；
3
热锅热油依次加入洋葱、青椒、红菜苔翻炒，炒到蔬菜半熟；
4
加入切好的血肠和韩式辣酱，小心翻炒，咸味不够可以适量加点酱油，喜欢酱汁多的还可以再加点水继续小心翻炒使酱料均匀裹在血肠上；
5
咸辣中带甜的炒血肠，出锅！
