莲藕花生煲猪脚猪蹄 好吃哭了又美容
简单
4人份
一直都喜欢吃猪脚 但是不知道怎么做，今天算是自创了一种吃法，家人都吃到光盘，很多步骤没拍照，可以看文字哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10只虾米
- 1节藕
- 2个红辣椒
- 30颗花生
- 5勺料酒
- 半只猪蹄
- 少许芝麻
蔬菜类
- 1块姜
- 5根葱
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
709.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中放入水，加入料酒，姜，葱打结放入。水开后放入猪蹄焯2分钟。
2
捞出猪蹄备用，在铁锅中放入适量油，放入猪蹄煎至两面金黄，微焦即可。猪蹄盛出备用。
3
将虾米直接倒入刚才煎猪蹄的锅中，炒熟以后放入辣椒，莲藕，花生，猪蹄，姜，卤蛋，翻炒一下，全部倒入新的高压锅中，放入水没过材料。加鸡粉 盐 酱油 蚝油 糖（可以用冰糖），煲半小时～1小时，我今天煲了半小时后盛起来，洒上芝麻，就可以吃了。
4
美滋滋
5
香喷喷
