包粽子，并不简单
简单
4人份
粽子看着挺好包，但是真想一下包出好看的“三角形”真有点困难，尝试了，争取下次包的更美观！祝大家端午安康！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20片粽叶
- 30～40颗红枣
- 500克糯米
- 一捆马莲草
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
489.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米，洗净，浸泡2小时
2
红枣，去核，洗净（去核更方便老人和小朋友吃）
3
粽叶和马莲草，洗净，泡软
4
取两片粽叶，把老茎剪掉，并在一起（粽叶比较大的话，一片也是完全可以的）
5
将粽叶卷成圆锥
6
放入糯米和枣
7
再放入一些糯米和枣，上部粽叶往下折，盖住糯米和枣的开口，顺着三角往下折，盖严
8
用马莲草捆绑结实（盖的时候有地方可能有缝隙，捆也很重要）
9
沸水下锅，高压锅差不多煮30分钟，普通锅煮2+小时
10
煮好捞出，没有煮破的，包的还算成功
11
软糯香甜，某人又吃了三个😍
