紫薯蛋黄酥
简单
4人份
紫薯蛋黄酥
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食材清单
其他
- #油皮
- #油酥
- #馅料
- 120克中筋面粉
- 12颗咸蛋黄
- 150克低筋面粉
- 20克低筋面粉
- 300克紫薯泥
- 35ML冷水
- 40克紫薯泥
- 45ML热水
- 50克猪油
- 适量（浸泡蛋黄用）玉米油
- 适量牛奶
肉类
- 60克猪油
调味料
- 20克细砂糖
- 25克糖粉
- 少许盐
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
