东北牛肉蒸饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺十三香
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 2勺味精
- 克面粉
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 3片姜
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
173.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面时，先倒点开水烫四分之一的面粉，再加入凉开水和面，所有的面差不多成小面疙瘩时，就不加水了，和好后醒面半小时
2
把剁好的牛肉加十三香，盐，味精，姜沫，酱油，耗油，加点水沿着一个方向搅拌，待水溶进入后，再加水搅拌反复三次一共加入一小碗水，然后放冰箱半小时，再加入洋葱沫，油拌匀即可
3
饺子下锅蒸，水开十二分钟左右，饺子就熟了
