泡椒鸡杂
简单
4人份
泡椒鸡杂作为川菜的一道家常名菜，这道菜可谓是久负盛名。酸辣可口，鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等，鲜美可口，且有多样营养素。鸡杂含铁丰富，是一道补铁的天然食材。 主要食材 鸡心100克、鸡胗100克、鸡肝100克、泡椒100克、泡姜一块 口味 香甜可口 分类 家常菜 中文名 泡椒鸡杂
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食材清单
其他
- 味精
- 料酒
- 泡椒
- 生抽
- 糟辣椒
- 蒜
- 陈醋
- 鸡杂
- 鸡精
蔬菜类
- 姜
- 芹菜
- 葱
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
