无花果杏仁银耳羹
简单
4人份
无花果杏仁银耳羹：健脾益胃，润肺保肝。
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食材清单
其他
- 10g枸杞
- 10g百合
- 15g无花果
- 15g蜜枣
- 1g桂花
- 20g红枣
- 20g雪梨干
- 5g杏仁
- 一朵约30g丑耳
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
561.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将食材取出清洗，然后将红枣、百合、雪梨干放入碗内浸泡半小时左右，枸杞、杏仁和蜜枣洗净即可，银耳需浸泡6个小时左右。
2
2.将浸泡的水和食材一起倒入锅中再加有些清水一起，一般是一包3000ml的水（五瓶矿泉水左右））
3
3.大火煮开后小火熬1小时左右关火加红枣和枸杞，再煮半个小时。
4
4.将煮好汤盛入碗内，撒上桂花即可，放冰箱冷藏后饮用口感更佳.