抹茶红豆米饼干
简单
4人份
用米粉做的饼干~
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食材清单
其他
- 120克粘米粉
- 2颗蛋黄
- 60克黄油
- 6克抹茶粉
- 适量红豆颗粒
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化打散成乳霜状 加入糖粉搅拌均匀后再分两次加入两颗蛋黄搅打均匀
2
把过筛后的粘米粉和抹茶粉加到步骤1内用刮刀拌匀
3
加入红豆 用手和成一个团 然后把面团放在铺好的保鲜膜上 再盖上一层保鲜膜用擀面杖擀成一个方形的面片放入冰箱冷藏40分钟左右
4
把冷藏后的面片取出 揭开上层的保鲜膜 切成方块状 再码入已经铺过油纸的烤盘内
5
送入预热170度的烤箱内 中层上下火 烤15分钟左右即可
