我只有122粒黑芝麻,怎么做桃酥

简单 4人份

特殊时期,要节约任何东西,包括黑芝麻

我只有122粒黑芝麻,怎么做桃酥
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食材清单

其他
  • 1.5克泡打粉
  • 122个黑芝麻
  • 15克玉米淀粉
  • 1克小苏打
  • 2个蛋黄
  • 40克猪油
  • 85克面粉
调味料
  • 40克糖粉

营养成分

热量

529.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

1.0 克

19.0 克

521.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪油用打蛋器打发到奶油一样,再把糖粉和蛋黄倒进去打均匀

2

1、所有粉类过筛,跟糊糊混合成为团

3

2、做成25克一个的小圆饼,中间用手戳个坑,防止烤制时鼓包。

4

3、蛋黄加水用刷一点上去,把芝麻用小夹子排上去

5

4、170度18分钟,注意观察别烤糊了

6

刚好九个

7

裂得还是比较均匀的

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