简单美味的日式厚蛋三明治
简单
4人份
这是一个三明治的量，内里饱满味道丰富。
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食材清单
其他
- 1片芝士片
- 2个鸡蛋
- 一小块黄油
- 三汤勺牛奶
- 两根火腿
- 两片全麦核桃吐司
- 少许海盐黑胡椒
蔬菜类
- 2片生菜
调味料
- 少许沙拉酱
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打了两个鸡蛋，只拍了打一个蛋的时候。记得牛奶和鸡蛋充分搅拌混合。
2
用的是一块块包装的黄油，十分方便。不粘锅起锅小火热黄油，记得火一定要小。
3
倒入鸡蛋牛奶混合液，先不要动，小火加热。
4
等底部稍微定型后往一边堆起，中间还是很嫩的。
5
趁中间还有点流动快凝固的时候关火，又滑又嫩的厚蛋炒好了，没有厚蛋烧的方形锅，就不讲究造型啦。鸡蛋盛起来之后，趁锅里还有点黄油，把火腿切了煎一下。
6
根据自己口味撒入海盐黑胡椒调味。
7
我家电饼铛被我当三明治机在用。三明治外侧加热烤香，没有烤的两面都涂上色拉酱，然后把各种材料码好。
8
叠起来，看看侧面的厚蛋。这个三明治可以不用压。
9
切开咬一口，各种食材加上黄油牛奶的浓郁香味，满足。😀
