酸汤砂锅粉
简单
4人份
酸汤砂锅粉是贵州苗族的特色小吃，作为一个地道的苗家姑娘 ，就想到给大家介绍这道酸爽鲜香，营养丰富，食材简单 ， 特别是吃了不容易长胖👯👯👯
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食材清单
其他
- 100克细干粉丝
- 1勺鸡精
- 少许胡椒粉
- 适量猪肝
- 适量黄花菜
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜
- 适量黄豆芽
蔬菜类
- 2根香菜
- 2片姜
- 适量菠菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，洗干净🤗也可根据自己的喜好放别的食材如海带 ，腐竹等
2
蛋白质🤗瘦肉，猪肝适量，洗干净，切好备用也可以根据自己的喜好加火腿肠等等
3
超市买的红酸汤
4
砂锅里加入适量高汤（骨头汤）或者清水，开后加入姜片，再分多次加入少许红酸汤 ，调一个适合你的酸度，个人口味不同，（如果不是高汤，加入一勺猪油）再加入豆芽，切好的香菇，黄花菜烧开 ，再加入细粉丝
5
再依次加入瘦肉，猪肝（后加入要不容易煮老不好吃），菠菜烧开，再加入盐 ，胡椒粉，鸡精 少许生抽提鲜
6
出锅😍😍😍😍
