醇厚巧克力杯子蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克可可粉
- 3克泡打粉
- 45克牛奶
- 50克黑巧克力
- 80克全蛋液
- 85克低筋面粉
- 90克黄油
调味料
- 70克糖
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将软化的黄油和糖放入主锅，1分钟/速度4.5打发黄油
2
倒入一半的蛋液，30秒/速度4混匀；再倒入剩余蛋液，30秒/速度4混匀
3
倒入过筛后的低筋面粉、可可粉、泡打粉，30秒/速度4混合
4
加入牛奶、巧克力碎（或者烘焙巧克力豆），10秒/速度4混匀。倒入模具，放入预热好的175度烤箱，烘烤18分钟即可。这款蛋糕非常香软，不用完全冷却就可以食用，每一口都有小惊喜—醇醇的巧克力颗粒哦！因为含有丰富的黄油，蛋糕放入冰箱冷藏后会变硬，吃的时候可以回炉烘烤一下，就可以重新变得松软、香浓。
