西北简单扯面

简单 4人份

简单,方便,适合想做面食的新手!

西北简单扯面
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食材清单

其他
  • 克水适量
  • 克油适量
调味料
  • 克盐适量
谷物
  • 克面粉适量

营养成分

热量

397.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

2.0 克

12.0 克

792.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备一碗温水,里面加盐巴。面粉找个容器装起来

2

水一点一点的加在面粉里,搅拌成棉絮状

3

揉成一团

4

加盖10--20分钟

5

再把面粉揉一揉,揉成光滑的。再把收口压平,变成没有收口的地方。变成一个大圆饼就对了(唉 这里没想起来要拍照📸)。再抹一层油,两边都需要抹。再用盖子盖起来

6

炒好拌面料。今天是青椒炒肉

7

如图所示

8

如图所示

9

扯面开始

10

煮大概3-5分钟就可以吃了

11

放作料

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