㊙️免烤箱零失败❗️皮薄馅多的草莓班戟❗️🍓
简单
4人份
好吃到爆的草莓班戟，一口平底锅就能搞定❗️皮薄馅多，超大草莓，酸酸甜甜好吃到舔手指❗️新手也一次成功❗️
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 150克内馅：淡奶油
- 180克纯牛奶
- 2个鸡蛋
- 4个草莓
- 55克低筋面粉
调味料
- 15克细砂糖
- 20克糖粉
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加入糖粉搅拌均匀
2
加入纯牛奶
3
搅拌均匀
4
筛入低筋面粉搅拌均匀
5
加入融化后的黄油搅拌至顺滑
6
搅拌好的面糊很多颗粒，没关系，过筛一下更细腻，
7
我过筛了两次
8
现在已经很顺滑无颗粒
9
平底锅舀入面糊摊平，小火加热，
10
班戟皮凝固，有冒泡就熟了，
11
晾凉
12
我做了5张8寸皮
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准备好草莓，淡奶油加糖打发至不流动状态，
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班戟皮中间舀上一勺奶油，再放上草莓，再舀上一勺奶油
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折叠
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再折叠完成
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超级好吃
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皮薄馅多
