自用菜谱,感觉做着简单口感也好(适合懒人)就存着了
381.0 卡
9.0 克
17.0 克
97.0 克
4.0 克
14.0 克
618.0 毫克
D,C
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
烧水煮面
(面条不要煮太熟一会还要炒,有点点夹生带白芯的刚刚好)
面煮好后放到凉水里泡着
锅里烧热油,面条沥水放下去炒
稍微炒一会把面条炒散
然后鸡蛋磕在面条上,
用筷子把鸡蛋就着面条搅拌均匀
加盐加鸡精加黑胡椒继续搅搅搅!
(多搅一会面条就不会成坨了切记切记)
鸡蛋凝固成型后就可以出锅了~
出锅!很香
我加了一勺辣椒酱
面条是干干爽爽的口感,带点韧劲,完全不会太油腻,每一口面都有鸡蛋包裹感觉超幸福鸭
适合深夜饿肚子想吃面又懒得切菜做汤头的懒人(没错就是我)