正宗泰式*芒果糯米饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个芒果
- 1罐椰浆
- 2片香兰叶
- 500克糯米
调味品
- 些许盐
- 些许糖
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糯米提前泡制3小时备用。
2
取蒸锅铺上几片香兰在糯米下，蒸30分钟左右，糯米软糯即可。
3
倒入一小瓶椰浆，把香兰叶切成小段撒几片到椰浆中，把椰浆加热，开锅熬开，撒入两勺砂糖，一小勺盐即可。为的是椰奶中带有香兰叶的清香。
4
将煮好的椰浆和蒸好的糯米饭搅拌在一起即可。
5
取一个小碗盛入糯米饭，反扣在盘中，便成为小圆包，浇上些许刚才煮好的椰奶，撒上几颗炸绿豆粒，把芒果切成喜欢的样子，即可享受美味吧。٩(๑^o^๑)۶
