家常版花甲粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 干辣椒
- 火腿肠
- 花甲
- 金针菇
- 龙口粉丝
蔬菜类
- 小葱
- 白菜
调味料
- 豆瓣酱
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的花甲 放盐水里泡泡。龙口粉丝开水泡发一下。金针菇 白菜 洗干净 切好。
2
锅里放水 放姜片 料酒 把花甲煮开口 。
3
锅里放油 爆炒一下蒜末 。喜欢吃蒜蓉味的可以多放点。然后放豆瓣酱炒出红油，接着把煮过的花甲放入锅中爆炒。
4
放点水 入一下味。把配好的蔬菜 粉丝放入锅里 。汤汁收的差不多 放小葱。关火。
