石斛炖鸡汤（懒人版靓汤）
简单
4人份
一个重口味的广东人，爱喝鸡汤，不是心灵鸡汤哦。家里冰箱有一层，装的全是婆婆平日里搜罗的上好煲汤料，今天翻出来一大袋石斛，就煲个石斛鸡汤吧。 石斛炖鸡汤的功效： 鸡汤大补元气，铁皮石斛性微寒，可以抵消鸡的燥热，从而令鸡汤达到平补的效果。铁皮石斛煲鸡汤老少皆宜，是一款适合全家一起食用的美味靓汤。铁皮石斛除了能直接与鸡汤煲汤，还能加入其它滋补药材，以达到提升口味的作用。
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食材清单
其他
- 5颗红枣
- 一小把枸杞
- 半只鸡
- 若干石斛
营养成分
热量
724.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡切块，石斛，红枣，枸杞一起加入清水内。大火炖至水开，水烧开后中火炖10分钟，转小火炖15分钟，加盐关火。
2
煮好记得把炖出来的鸡油撇掉，不然会腻。
3
相当鲜美好喝，是不是超级简单。
