手抓饼版萝卜丝馅饼
简单
4人份
冬吃萝卜夏吃姜，立冬以后的箩卜也越来越好吃了。 一直都喜欢吃萝卜丝馅儿的包子，馅饼，苦于自己的发面技术太菜了😂烫面不易掌握。正好这段时间家里有手抓饼，突发奇想用来一试，没想到味道好极了😍
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食材清单
其他
- 1个手抓饼
- 1勺辣椒粉
- 1大勺牛肉酱
- 1根萝卜
- 3.5克油
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
507.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
箩卜切丝或者用擦子擦成丝，加少量盐抓匀放置3-5分钟，用力挤出萝卜水，这步不可少，不然煎饼的时候，箩卜太能出水了，饼就塌了。
2
等萝卜丝出水的同时，把手抓饼拿出来化冻，一定要在面板上撒点面粉，不然全粘住了。还没解冻的时候就把手抓饼上的隔离膜撕开。
3
今天做了两个馅儿的，给娃的牛肉酱馅儿。直接牛肉酱拌萝卜丝，不用另外加调料了，搅拌均匀。
4
Or这种，纯萝卜丝馅儿的，加少量盐，蔬果调味粉，牛肝菌油，花椒油，辣椒粉，同样拌匀。
5
把调好的馅儿放进手抓饼里，然后像包包子一样，收口。
6
这是包好的。像包子吧？就是丑了点😂
7
这个必须把口子封住，然后按扁。
8
煎锅放点油，把煎饼入锅小火煎至两面微黄。
9
这是煎好的萝卜丝牛肉酱馅儿的。
10
这是纯萝卜丝馅儿的。😉
11
开吃吧，再来点牛奶，水果，完美的早餐。