白灼红薯叶
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3勺生抽
- 5瓣大蒜
- 随意小米辣
- 随意生姜
- 随意红薯叶
- 随意香葱
调味料
- 随意盐
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用盐水泡几分钟，再清洗放好
2
烧热水备用
3
拍大蒜（拍的烂一点更香），生姜切片（今天家里没生姜了，不放也好吃），小米辣（菜园里的红了的小米辣吃完了，就把绿的也摘了吃了，哈哈哈），葱切段如图
4
把锅烧干
5
锅热倒油，再把大蒜生姜，小米辣，倒进去，炒一会儿，火小点不然大蒜容易烧糊
6
准备一个碗倒入适量生抽
7
炒个半分钟倒入生抽碗中（锅里留三分之一的料备用），趁着油热撒葱段上去
8
锅中倒入烧好的开水
9
水沸腾
10
把红薯叶放水里
11
轻轻翻动让红薯叶全部都软掉进水里
12
软了以后适量盐进去煮
13
盖起来煮一分钟左右
14
捞到盘中
15
装好了红薯叶的盘上面把之前调好的料倒进去
16
完成啦，多久都不会变色的白灼红薯叶就完成了，别的蔬菜也都可以一样的做法哦～(^з^)-☆
