小兔包

简单 4人份

上一个小兔,用剪刀剪的耳朵,如果剪不好,会露馅。 😂弄个外置的耳朵吧……

小兔包
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食材清单

其他
  • 200克1.面粉
  • 2克酵母
  • 3.豆沙
  • 95克左右水
  • 少许2.红曲粉
  • 少许油
调味料
  • 10克白糖

营养成分

热量

445.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

8.0 克

15.0 克

1000.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料1拌成棉絮状后,揉匀。

2

加入油后,揉成光滑的面团。

3

白面团,分出一小块,揉入红曲粉。

4

两块面团,静置十分钟。

5

白面团分成35克左右的剂子,再包入豆沙馅。

6

红面团,搓成两头尖的棱子形。

7

再用白面团搓出小圆,可以根据小兔的身体来调节尾巴。耳朵也是一样。

8

把小圆沾水贴到身体上。

9

红条分别沾水贴在上面,当做耳朵。

10

再用牙签在红面中间压一压,不要全压,留出一点点,如图。

11

红面团搓小点,分别点在左右,当眼睛。

12

夏天室温发酵半小时,

13

冬天烤箱30度发酵半小时,

14

蒸十分钟。

15

像不

16

小白兔

17

萌兔

18

早餐

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