小兔包
简单
4人份
上一个小兔，用剪刀剪的耳朵，如果剪不好，会露馅。 😂弄个外置的耳朵吧……
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食材清单
其他
- 200克1.面粉
- 2克酵母
- 3.豆沙
- 95克左右水
- 少许2.红曲粉
- 少许油
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
1000.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料1拌成棉絮状后，揉匀。
2
加入油后，揉成光滑的面团。
3
白面团，分出一小块，揉入红曲粉。
4
两块面团，静置十分钟。
5
白面团分成35克左右的剂子，再包入豆沙馅。
6
红面团，搓成两头尖的棱子形。
7
再用白面团搓出小圆，可以根据小兔的身体来调节尾巴。耳朵也是一样。
8
把小圆沾水贴到身体上。
9
红条分别沾水贴在上面，当做耳朵。
10
再用牙签在红面中间压一压，不要全压，留出一点点，如图。
11
红面团搓小点，分别点在左右，当眼睛。
12
夏天室温发酵半小时，
13
冬天烤箱30度发酵半小时，
14
蒸十分钟。
15
像不
16
小白兔
17
萌兔
18
早餐
